La lutte intégrée se définie comme étant l’ensemble des méthodes de protection des cultures dont l’application fait intervenir des outils satisfaisant les exigences à la fois écologiques, économiques et toxicologiques. Le but de la lutte intégrée est de préserver la santé des consommateurs, la biodiversité et de minimiser l’utilisation des produits phytosanitaires.
Au Domaine Ali, quatre leviers de la lutte intégrée sont mis en œuvre :
– La lutte biotechnique : utilisation de la confusion sexuelle pour limiter la reproduction de ravageurs.
– La lutte mécanique : par le recours au piégeage massif pour capturer les nuisibles.
– Le contrôle cultural : suivi régulier des cultures et prise en compte des seuils d’intervention avant toute décision de traitement .
– La prophylaxie : adoption de pratiques préventives pour limiter l’apparition et la propagation des maladies
Cette lutte intégrée permet de préserver l’environnement, et œuvre ainsi à la durabilité des vergers.
Domaine Ali